Tag Archives: rambutan

3 Varian Olahan Berbahan Rambutan

Park City Home Source, Jakarta – Rambutan merupakan buah berbulu berwarna merah cerah dengan bagian tengah berwarna putih. Buah ini asli Malaysia. dan sekarang populer di seluruh dunia termasuk di toko kelontong Toko makanan kesehatan dan pasar masih musim rambutan. Selain bentuknya yang unik dan rasanya yang manis, Rambutan juga bisa diolah menjadi banyak jenis makanan.

Menurut Web MD, vitamin, mineral, dan antioksidan rambutan memberikan manfaat nutrisi penting. Beberapa vitamin, seperti asam folat, penting untuk pembelahan sel dan replikasi DNA. Rambutan juga kaya akan potasium. yang merupakan mineral yang mendukung detak jantung fungsi ginjal dan kontraksi otot

Seperti dilansir Cookpad, berikut tiga olahan rambutan yang bisa Anda buat di rumah:

1. Acar rambutan

Bahan: – 250 gram rambutan – Perasan 4 buah jeruk nipis – 2 buah jeruk nipis iris – 5 buah cabai merah keriting – 1 buah cabai rawit merah – 30 buah cabai rawit 1 sendok teh – 1 sendok makan gula pasir/secukupnya – 1 garam Sendok teh/secukupnya diinginkan – 400 ml air

Cara membuatnya: 1. Kupas kulit rambutan lalu campurkan dengan air dan irisan lemon.2. Campurkan cabai merah dan bubuk cabai. Rebus hingga mendidih lalu tambahkan gula dan garam.3. Campurkan rambutan dan air jeruk nipis lalu aduk rata.4. Kemudian masukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas semalaman.5. Acar rambutan siap dihidangkan.

2. Persiapan rambutan

Bahan: – 750 gram rambutan kupas – 100 gram gula pasir (bisa ditambah bila tidak suka manis) – 1000 ml air – 3 lembar daun pandan – 1 batang kayu manis – sedikit garam

Cara membuat: 1. Cuci dan kupas rambutan sampai bersih. 2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam dan kayu manis ke dalam air lalu rebus hingga mendidih.3. Saat gula larut Tambahkan rambutan dan aduk rata.4. Matikan api setelah mendidih 5. Rambutan siap disajikan panas dan dingin.

3. Es Rambutan

Bahan: – Rambutan kupas – Sirup jeruk – Daun kemangi – Air – Es batu

Cara membuat: 1. Tuang sirup ke dalam gelas, tambahkan air, aduk rata. 2. Tambahkan es batu, rambutan dan daun kemangi3. Disajikan dingin

Pilihan Editor: Sekarang adalah musim rambutan kaya nutrisi.

Daun pandan banyak digunakan dalam bentuk pasta, bubuk, ekstrak, dan minyak atsiri untuk membuat makanan dan minuman yang lezat. Baca selengkapnya

Daun pandan mengandung nutrisi berupa vitamin dan antioksidan seperti betakaroten, vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin.

Rambutan tumbuh baik di daerah beriklim tropis terutama di Malaysia dan Indonesia. dan mempunyai tinggi 24 meter Baca selengkapnya

Temukan potensi istimewa biji rambutan yang sering terabaikan. Baca selengkapnya

Berikut beberapa manfaat rambutan bagi kesehatan yang kaya akan nutrisi dan antioksidan. Baca selengkapnya

Rambutan merupakan buah yang memiliki banyak nutrisi. Mengandung mangan, seng, natrium, kalium, fosfor, kalsium, zat besi, magnesium, serta vitamin B dan C. Belajarlah lagi

Rambutan tidak hanya dimakan langsung. Namun sering juga diolah menjadi acar. Baca selengkapnya

Beberapa persiapan penting sebelum memasak jeroan menjadi kunci terciptanya masakan yang lezat.

Cuaca panas, teguk minuman dingin. Segelas adalah yang terbaik. Berikut empat resep minuman menyegarkan menggunakan buah lemon yang bisa Anda buat di rumah. Baca selengkapnya

Tahukah Anda bahwa selain membantu kesehatan fisik? Lemon juga memiliki manfaat kecantikan dan kesehatan kulit. Baca selengkapnya